Santi & C. Srl

Geschäftsfeld

Santi & C war ein Qualitätskäsehersteller, der auf die Tradition von vier Generationen zurückblickte. Das Unternehmen bot eine breite Palette von Qualitätsprodukten wie Mozzarella, Taleggio und vor allem Gorgonzola-Käse an.

Equipment highlights

Hinter der Santi-Qualität stand eine gut ausgerüstete Fabrik mit hochwertigen Maschinen bekannter Marken. Die Ausrüstung in jeder Abteilung war auf dem neuesten Stand, ebenso wie eine Reihe von überflüssigen Einrichtungen wie Schalttafeln, Transformatoren, Generatoren, ein Wärmekraftwerk und ein (Ammoniak-)Kühlsystem.

Abwicklung

Das Gericht von Novara (Nordwestitalien) verkaufte das gesamte Werk von Santi & C., das für sein handwerkliches Qualitätsniveau bekannt ist, an den Meistbietenden. PIPM war in der Lage, alle Vermögenswerte gebündelt zu erwerben.

Ablauf

Der Verkauf der Maschinen wurde von vielen spezialisierten Käseherstellern und Molkereien aus Italien und anderen europäischen Ländern besucht. Nach einer Vorbesichtigung, die den wichtigsten Akteuren dieser Sektoren offenstand, wurden alle Maschinen in kurzer Zeit sehr gut verkauft. Die Demontage durch spezialisierte Unternehmen, einschließlich der chemischen Reinigung, war ebenfalls Teil des Projekts.

Resultat

Die Immobilie wurde zur vollen Zufriedenheit aller Beteiligten völlig leer und besenrein zurückgegeben.