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Trasformazione alimentare

Detailresult Bakkerijen

Contesto

Detailresult Bakkerijen B.V. di Velsen preparava quotidianamente ogni tipo di pane per i suoi supermercati. Pagnotte intere e vari tipi di pane piccolo venivano sfornati qui ogni giorno e consegnati freschi ai supermercati dei Paesi Bassi. Il panificio è stato chiuso volontariamente a causa di un cambiamento di politica.

Attrezzature rilevanti

Lo stabilimento comprendeva, tra l’altro, una linea completa di produzione di pane grande, una linea di pane piccolo laminato Rademakers, una linea completa di confezionamento Hartman con robot Fanuc e una linea di confezionamento Niverplast bag in box.

Transazione

Dopo aver visitato il panificio più volte nel mese di marzo, all’inizio di aprile abbiamo raggiunto un accordo con la direzione per l’acquisizione di tutti i beni mobili.

Attuazione

Abbiamo iniziato il nostro lavoro in loco a metà aprile. Dopo l’ultimo giorno di produzione del panificio, alla fine di aprile, abbiamo venduto privatamente le linee più importanti a una società di mercato in Argentina. Quasi tutte le altre attività sono state vendute attraverso un processo di vendita privata di successo.

Risultato

Questo progetto molto ampio è stato completato all’inizio di settembre, dopo che l’immobile è stato consegnato con soddisfazione del proprietario nei tempi concordati.

Mettiti in contatto con il nostro referente

Jeroen Altink

Area Director PIPM BeNeLux